Batidora profesional BL3 ROBOT COUPE

Batidora americana profesional de alto rendimiento de Robot-Coupe, concebida para el trabajo intensivo en líneas de alta producción de cocinas comerciales, restauración, heladerías, pastelerías y colectividades. Su diseño con tecnología exclusiva garantiza una emulsión y trituración perfectas, logrando una homogeneidad absoluta y una textura extremadamente fina tanto en sopas, cremas y salsas como en masas, purés y coulis dulces o salados, asegurando resultados impecables en tiempos récord. Construida con materiales de alta calidad y una motorización industrial de gran potencia, es la herramienta definitiva para profesionales que buscan durabilidad, versatilidad y una textura óptima en el día a día.

EQUIPAMIENTO:

• Modelo: Batidora de vaso profesional / Kitchen Blender industrial de gran versatilidad, modelo Robot-Coupe BL 3.
• Medidas Compactas de Gran Capacidad: Presenta unas dimensiones exteriores optimizadas de 215x470x450 mm para encajar cómodamente en cualquier zona de preparación o línea de pase.
• Cuba de Acero Inoxidable de 3 Litros: Equipada con un vaso de acero inoxidable de gran durabilidad y capacidad útil optimizada para lotes pequeños y medianos.
• Potencia y Motorización Monofásica: Motor industrial de alta resistencia con una potencia de 1100 W (230V - 50Hz) que garantiza un funcionamiento estable a pleno rendimiento.
• Tecnología X-Flow Patentada: Sistema de flujo dinámico avanzado que combina un conjunto de 4 cuchillas asimétricas grandes, nervaduras internas en la cuba para mejorar la circulación y deflectores en la tapa que redirigen los ingredientes constantemente hacia las cuchillas.
• Velocidad Variable de Alta Precisión: Selector ajustable que ofrece un rango de velocidad desde 500 hasta 12.600 rpm, permitiendo desde mezclas delicadas hasta emulsiones ultra-finas.
• Panel de Control Avanzado con Temporizador: Incorpora un temporizador digital para estandarizar procesos, botón Pulse para un corte de máxima precisión y la función especial invertida R-Crush para picar hielo y triturar ingredientes duros sin esfuerzo.
• Ergonomía de Doble Agarre: Vaso provisto de un asa principal con revestimiento Soft Touch y un asa secundaria de soporte, permitiendo un manejo sumamente cómodo y seguro incluso a plena carga.
• Seguridad y Estanqueidad Absoluta: Tapa transparente y hermética con sistema antisalpicaduras y tapón extraíble para añadir ingredientes en marcha. Incluye un acoplamiento ultra-seguro entre el vaso y el motor diseñado para absorber las vibraciones.
• Higiene sin Esfuerzo: Conjunto de cuchillas fácilmente desmontable mediante la herramienta de serie incluida. La cuba y el resto de los componentes en contacto con alimentos son aptos para el lavavajillas.