Calentador mantenedor fritos CASFRI MFI

• Medidas (Largo x fondo x alto): 330x560x500
• Potencia,Tensión y Freq.: 1000 W/230 V-50Hz
• Cubeta: GN 1/1 x 65

El Calentador Mantenedor de Fritos CASFRI MFI es una solución profesional diseñada para mantener patatas fritas, aperitivos y fritos en general a la temperatura óptima de servicio, conservando su textura crujiente y sabor como recién hechos.

Características clave:

Calor infrarrojo superior: Incorpora una lámpara o elemento calefactor superior que emite un calor constante e indirecto, evitando que el producto se enfríe o pierda textura durante el servicio.

Construcción en acero inoxidable: Chasis robusto, higiénico y de fácil limpieza, ideal para resistir el ritmo de trabajo continuo en cocinas industriales y zonas de pass.

Cubeta o zona de recogida perforada: Diseñada para permitir el drenaje del exceso de aceite, garantizando un frito más seco, crujiente y apetecible.

Manejo sencillo e intuitivo: Cuenta con un panel de control frontal básico con interruptor de encendido/apagado e indicadores luminosos para una rápida puesta en marcha.

Diseño compacto sobremesa: Formato optimizado para ocupar el mínimo espacio en la línea de pase, buffet o zona de trabajo.

Especificaciones técnicas estimadas:

Marca: CASFRI

Modelo / Referencia: MFI (C MFI)

Gama: Gama Caliente / Cocinas Industriales

Uso recomendado: Bares, restaurantes, hamburgueserías, locales de comida rápida y buffets.