Cortadora de hortalizas CA-31 SAMMIC

Producción hasta 450 kg.

Bloque motor de 1 velocidad + cabezal universal.

La Sammic CA-31 es una cortadora de hortalizas industrial diseñada para un corte uniforme y de alta precisión en entornos de hostelería y preparación alimentaria.

Características y especificaciones clave

Rendimiento: Producción continua de 150 kg a 450 kg por hora.

Construcción y diseño: Fabricada en acero inoxidable con cabezal de aluminio alimentario. Cuenta con un diseño ergonómico de un solo movimiento y salida lateral de producto para ahorrar espacio y evitar salpicaduras.

Motor y potencia: Motor asíncrono de 1 velocidad con 550 W de potencia, velocidad de 365 rpm y alimentación a 230 V / 50 Hz / 1~.

Dimensiones y peso: 389 mm de ancho, 405 mm de fondo y 544 mm de alto, con un peso neto de 21 kg.

Versatilidad de corte: Dispone de un área de boca de entrada de $136\text{ cm}^2$ y utiliza discos de 205 mm de diámetro. Es compatible con más de 70 tipos de cortes y rallados mediante discos y rejillas opcionales.

Seguridad e higiene: Certificada por NSF Internacional, incorpora sistemas de seguridad combinados (corte de corriente, cierre de cabezal y tapa) y componentes desmontables para facilitar su limpieza.

Elementos incluidos: Incluye el bloque motor, cabezal universal y el limpiador de rejillas universal QC-U.