Marmita FAINCA MG150L900EA

La marmita industrial FAINCA MG150L900EA es un equipo de cocción profesional de gran capacidad (150 L) diseñado para la elaboración continua de caldos, sopas y guisos en colectividades, catering y grandes cocinas.

Características Principales

• Construcción en Acero Inoxidable: Cuerpo, encimera de acabado fino satinado, paredes y fondo de cuba fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
• Calentamiento Indirecto: Sistema de cocción con cámara de aire/vapor en AISI 304 y aislamiento de fibra cerámica de alta densidad (64/128) para un reparto homogéneo del calor.
• Seguridad y Control Preciso: Control de presión de la cámara mediante válvula de seguridad (calibrada a 0,5 bar), válvula de vacío, manómetro y termostato de seguridad anti-sobrecalentamiento.
• Ergonomía y Accesorios: Tapa equilibrada sin autoclave con mango termorresistente, grifo para llenado de agua, carga automática de agua a la cámara y grifo de vaciado frontal de alta resistencia.

Especificaciones Técnicas

Parámetro	Detalle
Marca / Modelo	FAINCA MG150L900EA
Capacidad	150 L
Dimensiones Cuba	Ø 600 x 500 mm
Tipo de Calentamiento	Indirecto (carga de agua en cámara automática)
Estructura	Acero Inox AISI 304 con patas regulables en altura